Les Cocottes: Chardonnay (0.0%)

ALC.

0% vol.

VARIEDADES DE UVA

100% Chardonnay

TERRITORIO

ORIGEN: Mezcla de diversos vinos del sur de Francia
SUELO: Gran diversidad
CLIMA: Mediterráneo


TEMPERATURA DE ALMACENAJE: Abajo 10° Celsius
TEMPERATURA DE SERVIDO: 8° a 10° Celsius
ALMACENAMIENTO: 5 años
CONTENIDO RESIDUAL DE AZÚCAR: 45 g/l

CARACTERÍSTICA TÉCNICA

NOTAS DE SABOR

De color amarillo dorado, brillante con solo un toque de brillo. Fruto paladar delantero equilibrado con una delicada frescura.

PROCESO DE FABRICACIÓN

Las uvas se cosechan en la noche para aprovechar las temperaturas más bajas, cuando los niveles de azúcar son más estables. Los métodos tradicionales de elaboración y producción se realizan antes de que el alcohol se elimine suavemente, manteniendo el maravilloso cuerpo y la frescura de un vino francés de primera calidad.